ごはんのお勉強

２００８．７．２（ＷＥＤ）

今週末は初レース！！
期待と不安と…なんかワクワク、ドキドキ。

折角の初レース、体調もいい状態で走りたいじゃないですか！

と、いうわけでここ数日、週末へ向けて自分の体としっかり向き合ってます。

やっぱり、仕事の妙な疲労感のせいか、
学生のときみたいにうまく体調が乗ってきてくれない…

ていうのも一つの事実。

まぁそこは仕方ないとして、
やはり、いちアスリートとしては、食事でもうまく疲労をフォローしておきたいところ。

なので、今週はお酢をメインにとってみたり。


鶏のさっぱり煮


とか

小あじのマリネ


とか。

どっちも、実家暮らしのときにオカンがよくこさえてくれたメニュー。
やってみればなかなかうまく出来るもんだ♪

自分で作る労力はやっぱりかかるけど、
自分が取りたい栄養をうまく調節できるのも自炊のいいところ♪
まだまだ、自分の食事は偏りがちだし、もうちょい勉強しよう！
料理も栄養学も。

いちアスリートであり、いち食いしん坊としてね♪　笑