やっぱこれだね～♪

２００８．９．１１（THU）

大阪に来てはや５ヶ月
やっぱり故郷の味が懐かしくなるわけで。。
（といっても毎月のように実家に帰ってるけど　笑）

わが故郷、広島といえばやっぱり広島風のお好み焼き！
大阪には広島風お好み焼きのお店なんて無いし、
ここんところ食べたい衝動をおさえつつ生活してました。

が、

よく考えたら、自分でつくっちゃえばいいじゃん♪

ってことで、スーパーで必要な材料を買い、
家の狭い、狭い台所で、フライパンと皿を駆使して、レッツお好み焼きＯ(≧∇≦)Ｏ

←やっぱこのボリュームが無くちゃお好み焼きとは言えないよなぁｗ


ひっくり返して、戻して、一旦出して、また戻して…
手順はばっちり、頭が覚えてますとも。
なんたって広島人ですから　笑

で、
←予想以上の美しい仕上がり　笑

で、仕上げにオタフクソースにねぎやら鰹節やらかければ…

 

　　完成！！

われながら、上出来、上出来♪

材料費も、このボリュームで一枚辺りせいぜい200円♪
これは、我が家の定番メニューになってもらうしかないようですなｗ

お好み焼きは、広島風で間違いナシ！！うまうま♪